团体标准TFDSA 0103—2025发布实施，百德福参与《人体骨骼健康营养食品研发指南》起草工作

近日，由中国食品药品企业质量安全促进会发布的《人体骨骼健康营养食品研发指南》（团体标准T/FDSA 0103—2025）正式发布，已于2025年12月18日起实施！百德福生物科技有限公司作为起草单位之一，参与了标准的起草与制定工作。

针对当前骨骼健康营养食品领域缺乏专用开发标准、行业发展存在无序性、产品质量参差不齐等核心痛点，该标准旨在构建覆盖原料筛选、配方设计、生产工艺、质量控制与风险管理、标签等内容的标准化规范体系，为行业高质量发展提供科学依据与技术支撑。   

标准发布单位中国食品药品企业质量安全促进会，是2016年由原国家食品药品监督管理总局、质检总局、卫计委、农业部四部委联合发起，经国家民政部审核批准成立的全国性、行业性社会组织。协会始终以贯彻国家食药安全方针政策为核心，通过制定行规行约、规范行业行为，持续维护食品药品行业市场秩序，推动行业规范化发展。

在标准制定过程中，百德福作为本标准起草单位之一，主要结合自身在肽原料领域的学习与实践积累，围绕原料筛选、配方设计等环节，提供了一些技术思路和实际案例。公司也借此机会向共同起草的单位和专家学习，受益匪浅。

标准中特别指出，蛋白质是维持骨骼健康的重要营养素之一，是构成骨骼有机基质的基础。这验证了百德福围绕肽类原料进行探索的基本方向。肽分子量小，具有良好的溶解性和稳定性，在实验中表现出较好的吸收特性。以此为指引，公司对现有产品进行了复盘和思考。

百德福参骨复合肽，该产品尝试将海洋来源的海参肽与陆地来源的牛骨肽相结合。海参肽富含多种氨基酸和黏多糖，牛骨肽含有胶原蛋白肽类成分，两者复配意在从不同角度为骨骼提供营养支持。

百德福牦牛皮肽，标准强调了胶原蛋白对骨骼韧性的重要性。该产品选用高原牦牛皮为原料，通过先进工艺制备成小分子肽，胶原蛋白含量较为丰富，在实验中表现出较好的吸收特性。

公司希望通过持续的配方优化和工艺改进，使其更好地适用于骨骼健康方向的营养食品开发。

未来，百德福将继续关注骨骼健康营养领域的技术进展和标准动态，在做好自身产品研发和生产的同时，积极参与行业交流与标准建设工作，向同行企业学习，共同推动骨骼健康营养食品行业规范、有序地发展。

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